Držač za poklopce: vodič kroz modele, materijale i veličine

Poklopci od šerpi i tiganja su nezahvalna stvar za odlaganje. Premali su da bi imali svoju policu, prevelik i nestabilni da bi se uredno složili u fioku, i kad ih nabacate na gomilu, prvi put kad zatreba poklopac za manju šerpu izvadićete tri pogrešna pre nego što stignete do pravog. Dobar držač za poklopce rešava taj problem za 1.000 do 2.500 dinara, ali izbor je veći nego što se na prvi pogled čini, i pogrešna odluka znači da će novi držač završiti u istoj onoj fioci u kojoj je do sada bila gomila poklopaca.

Ovaj vodič prolazi kroz tipove držača koje ćete naći na srpskom tržištu, materijale koji opstaju u kuhinji, kako da odmerite veličinu na osnovu sopstvenih posuda, i tri greške koje ljudi prave pri kupovini.

Šta razdvaja dobar držač od lošeg

Tri stvari određuju da li ćete držač zaista koristiti svakog dana ili će vam smetati posle nedelju dana:

• Pristupačnost. Ako morate da pomerate druge stvari da biste izvadili poklopac, držač je promašaj. Najbolji modeli daju ravan prilaz svakom poklopcu odvojeno, bez vađenja celog seta.
• Stabilnost pri vađenju i vraćanju. Lošiji modeli se prevrću ili klize kad uzimate najtežu šerpu i vraćate je vlažnu. Stabilan držač ima dovoljnu masu ili dobar oslonac, ne klizi po radnoj površini i ne deformiše se pod težinom.
• Visina i razmak između pregrada. Standardni poklopci u srpskim domaćinstvima se kreću od oko 16 do 28 cm u prečniku. Držač sa fiksnim razmacima pregrada od 4 cm će se boriti sa malim poklopcima, a držač od 8 cm neće prihvatiti pet poklopaca u istom prostoru.

Pre nego što pređete na tipove, izvadite najveći i najmanji poklopac koji posedujete i izmerite ih. Ti brojevi su ulazni filter za sve dalje odluke.

Tipovi držača za poklopce

Stalak (samostojeći) za radnu površinu

Najčešća forma. Stoji na pultu ili na polici unutar elementa, ima nekoliko vertikalnih ili pod uglom postavljenih pregrada, a poklopci se ulažu odvojeno. Najbolja opcija za kuhinje sa dovoljno prostora na pultu i za one koji često kuvaju, jer je vreme od “zatreba mi poklopac” do “evo ga u ruci” najkraće.

Pogodan je i za kućanstva koja koriste više od pet poklopaca različitih veličina. Slabija tačka: zauzima oko 35x20 cm radne površine, što je za male kuhinje često previše.

U fioci (in-drawer)

Niski organizator koji se postavlja u plitku ili srednju fioku, sa razdelnicima koji drže poklopce uspravno. Idealan za kuhinje koje su već dobro organizovane po fiokama i za one koji žele da pultovi ostanu prazni.

Mana: kvaliteta zavisi od širine same fioke. Pre kupovine izmerite unutrašnju širinu fioke (ne vrata) i upoređujte sa specifikacijom proizvoda. Većina modela tipa IKEA VARIERA dolazi u dva razmaka, podesivih u širini, ali ne i u visini, što za visoke poklopce sa drškom u sredini može biti problem.

Zidni držač

Montira se na zid iznad radne površine ili sa strane na bočnu policu kuhinjskog elementa. Najbolji odnos prostor/kapacitet, ali zahteva bušenje i pažljivo merenje da bi vam ostao zazor između poklopaca i zida. Najjeftiniji modeli koriste kuke od žice koje vremenom savijaju lakše poklopce; kvalitetniji imaju ravne nosače sa silikonskim umetkom.

Razmislite o ovome ako kuhinja ima slobodan zidni segment od oko 40x40 cm i ako vam ne smeta minutni posao montaže.

Na unutrašnjoj strani vrata kredenca

Set malih nosača koji se lepe ili šrafe na unutrašnju stranu vrata kredenca, najčešće blizu šerpi. Poklopci se kače pojedinačno. Prednost: nula dodatnog prostora u kuhinji, sve je sakriveno. Mana: težina poklopca opterećuje šarke vrata, i jeftini lepljivi modeli se posle nekoliko meseci odlepe.

Najpovoljniji ako kuhinja ima ormar dovoljno dubok da poklopac na vratima ne udara u sadržaj rafa.

Materijali, šta traje a šta ne

• Hromirani čelik. Najčešći u Srbiji. Estetski deluje skupo, lako se pere, dovoljno težak da ne klizi. Mana: hrom se vremenom oguli na tačkama gde se poklopci češu, i tu počinje korozija.
• Nerđajući čelik (inox). Trajniji od hromiranog jer rđa ne počinje od oguljenog mesta. Težak, stabilan, lako se čisti. Skuplja kategorija, oko 1.500 do 3.000 dinara.
• Plastika. Najlakša, pere se u sudoperi, ne korodira. Slabija tačka jeftine ABS plastike: žuti od pare i toplote, naročito ako stoji blizu šporeta. Kvalitetniji izrađeni modeli koriste izdržljive plastike koji bolje podnose kuhinjsku temperaturu i lakše se zamenjuju ako se istanje, jer su pojedinačni delovi a ne ceo kompad sa zalivenom konstrukcijom.
• Drvo. Estetski lepo, mekano prema poklopcima, ali zahteva redovno premazivanje uljem i ne voli vlažno okruženje. Više dekorativna nego praktična opcija.
• Bambus. Tvrđe od standardnog drveta i otpornije na vlagu. Kompromis između izgleda i trajnosti.

Veličine i kompatibilnost

Pre kupovine merite tri broja:

1. Maksimalni prečnik poklopca koji ćete čuvati. Ovo definiše širinu pregrade.
2. Visina poklopca sa drškom. Kuhinjski poklopci sa staklenom kupolom i metalnom drškom mogu biti viši od 8 cm. Mnogi jeftini držači su projektovani za 6 cm.
3. Broj poklopaca. Većina srpskih domaćinstava ima 5 do 7 poklopaca različitih veličina. Držač od 4 mesta će vam ostaviti 1-3 poklopca van sistema, što anulira svrhu kupovine.

Za fioku još izmerite unutrašnju širinu i dubinu, ne dimenzije vrata.

Gde ga staviti u kuhinji

• Pored šporeta na pultu ako svaki dan kuvate. Brzo skidanje i vraćanje.
• U fioku ispod šporeta ili pored ako pultovi treba da ostanu prazni i vodite računa o estetici.
• Iznad mašine za pranje sudova je loša ideja, para iz mašine ubrzava koroziju.
• Iznad protočnog bojlera ili šporeta isto, pojačana toplota i para skraćuju vek čak i nerđajućem čeliku.
• Vrata kredenca koja se često otvaraju je takođe loš izbor, opterećenje šarki i buka.

Optimalna pozicija je 30-50 cm udaljenosti od indukcione ploče, na mestu sa minimalnom kondenzacijom.

Tri česte greške

1. Kupovina bez merenja. Najveća greška. Vraćanje držača koji ne staje u fioku ili ne prima vaše poklopce traje duže nego pet minuta merenja unapred.
2. Lepljivi modeli na vlažnoj površini. Lepak ne drži na svežem lakiranom drvetu kuhinjskog elementa kad se površina periodično vlaži. Šrafovi su uvek bolja opcija ako razmišljate o vratima kredenca.
3. Previše tesni razmaci. Kad poklopci dodiruju jedan drugi, najtanji slojevi hroma se brišu, pojavljuju se ogrebotine i počinje korozija. Ostavite 1-2 cm zazora između pregrada.

Često postavljana pitanja

Koliko košta dobar držač za poklopce u Srbiji? Pristojan model počinje od oko 800 dinara za samostojeći hromirani stalak, dok kvalitetni inox modeli sa 5 i više mesta idu do 2.500 dinara. Premium opcije poput Joseph Joseph ulaze u zonu od 3.000 do 4.000 dinara.

Mogu li sam da napravim držač za poklopce? Najjednostavnija varijanta su dve drvene letvice na razmaku od 4-5 cm, prikucane na unutrašnjost vrata kredenca. Funkcioniše za 4-5 poklopaca. Za nešto naprednije, izrada daje modularne segmente koji se mogu dodavati ili menjati po potrebi.

Da li IKEA VARIERA staje u svaku fioku? VARIERA u inox verziji ima fiksne dimenzije od oko 32x14 cm i radi u fiokama širine od 36 cm naviše. Za uže fioke postoji manja varijanta. Pre kupovine proverite širinu vaše fioke iznutra.

Šta sa staklenim poklopcima koji su teži? Stakleni poklopci sa metalnom drškom u sredini mogu težiti i preko 800 grama. Lepljivi modeli i tanke žičane kuke nisu za njih. Birajte čvrste samostojeće stalke ili zidne držače sa nosećim profilom od najmanje 2 mm debljine.

Treba li mi poseban držač ako već imam viseći nosač za tiganje? Ako tiganji vise iznad pulta, poklopci često ostaju u kredencu i tu nastaje haos. Mali držač za poklopce u istoj zoni gde su i tiganji rešava krug.

Otkrijte našu kolekciju

Olmera dizajnira i izrada kuhinjske organizatore koji rešavaju iste male probleme. Nekoliko proizvoda koje vredi pogledati:

• Držač Rolni za Kuhinju za papirne ubruse, foliju i pek papir, sa istom logikom kao i držač za poklopce: jedna stvar, jasno mesto, brzi pristup.
• Držač Pribora za Jelo sa Integrisanim Odvodom ako planirate da uredite ceo radni prostor oko sudopere.
• Držač Sunđera za Sudoperu Nilo i Čistač za Kuhinjske Pultove Nilo iz iste serije.

Ako želite da odmah pređete na celokupnu organizaciju kuhinje, pogledajte i naše vodiče Kako organizovati radni sto i Organizujte svoj prostor: minimalistički pristup.